Ingrédients (pour 12 à 15 pièces):
- 1 bocal de pesto
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de lait
- 150g de Mix pâtisserie Nature & Cie
- 1 cuillère soupe d’huile
- 150g de fromage râpé
- du fromage frais

Préparation:
- Mélanger le Mix avec les œufs., le lait et l ’huile.
- Y ajouter le pesto et le fromage. Poivrer.
- Mettre la pâte dans des  moules à mini muffins. Cuire durant 20 minutes au four.
- Une fois que les  « macarons » sont froids, les couper en deux et tartiner de fromage frais.